TARDENCUBA CRIANZA
RAMÓN RAMOS
Ramón Ramos funda la bodega en 1963. A partir de 1989 forma parte de la D.O. Toro Presencia en Europa, Asia, América y Oceanía. 60 hectáreas de viñedo Situados entre 605 y 700 m de altura Viñedos de edades dispares, 25 años para los viñedos mas jóvenes y hasta 120, pre filoxéricos, para vinos de crianza Uvas Tinta de Toro, Moscatel y Malvasía Terrenos arenosos pobres. Producción media por hectárea es de 4000 Kg. La D.O. limita a 6000 Kg.
Crianza: De 12 meses en barricas de Roble Francés y 12 en la botella.
Uva: Tinta de Toro 100%. Viñedo de más de 60 años
Vista: Rojo Cereza intenso.
Nariz: Frutas y licor en una base de maderas finas.
Boca: Sabroso, carnoso, cremoso y cálido.
Servicio: De 16° a 18°.
Carnes Magras de Res
Cerdo
Aves a la plancha
Platos estofados
Quesos curados